漬物へのこだわり

南丹の太陽をたっぷり浴びた
新鮮な野菜を使用
弘悦の漬物は、南丹の太陽をたっぷり浴びて元気に育った新鮮な野菜を使用しています。
京都の軟水を使い、野菜本来の味を活かしながら上品な漬物に仕上げました。

南丹の自然

その素材が一番
おいしく食べられる味付けを
京つけもの 弘悦の漬物は、素材によって漬物液の味付けや、漬け込み時間を変えています。野菜そのものの味がそれぞれ異なるからです。
弘悦では季節ごとに多くの新商品が発売されますが、毎回試行錯誤と試食を繰り返し、‟その素材が一番おいしく食べられる味付けを”という思いで 漬物に仕上げています。
弘悦では、これからも皆様においしい漬物をお届けしていきます。

南丹の自然